Café Costa Rica Tarrazú

☕ Café Costa Rica Tarrazú – Elegancia, tradición y carácter

Desde las montañas del sur de San José, en el corazón de la región de Tarrazú, nace uno de los cafés más valorados del mundo: Costa Rica Tarrazú, un café 100 % arábica que destaca por su pureza, complejidad aromática y equilibrio en boca.

🌱 Origen ejemplar con historia viva
Producido por pequeños caficultores entre San Marcos de Tarrazú y Santa María de Dota, este café es cosechado a mano y procesado con meticuloso cuidado por la familia Castro Jiménez. Cada grano es fermentado, lavado y secado de forma tradicional, y luego clasificado según su tamaño, color, densidad y peso, asegurando una calidad constante y excepcional.

🌰 Perfil sensorial refinado y profundo
Este café ofrece una fragancia a nueces, frutos secos y notas de cedro, con un sabor limpio que revela sutiles toques cítricos. En boca, presenta un cuerpo firme y sólido con matices que evocan nueces y naranjas. Su textura es suave pero persistente, con un agradable amargor semi-seco y un final largo y elegante.

📍 Perfil en taza

• Notas de cata: Nuez, cítricos, frutos secos, cedro

• Tueste: Medio (3/5)

• Intensidad: Media (3/5)

• Cuerpo: Medio (3/5)

Un café completo, con personalidad y armonía, ideal para quienes buscan una taza con matices naturales y un recorrido largo en boca. La expresión más elegante del arábica costarricense. 🌄